Колбаса Сальчичон «Metzler» Сырокопчёная – отзывы

Отзыв: Как праздничный вариант не пойдёт

Периодически я покупаю для себя различную колбасу, хотя знаю, что полезного в ней ничего нет – ну хотя бы есть белок!)

В магазине Победа я купила 300 г колбаски Сальчичон сырокопчёная Meltzer.

Это колбасное изделие относится к первому сорту. Упакован этот кусочек вакуумно и на обратной стороне имеет наклеенную этикетку, на которой можно более подробно узнать состав.

В составе на первом месте присутствует свинина, шпик хребтовый, а далее уже идут различные добавки и приправы.

Колбаса имеет очень приятный сырокопчённый аромат. Колбаска довольно жёсткая, поэтому слишком тонко мне её порезать не удалось.

Оболочка у колбасы натуральная и снимается вполне неплохо.

В разрезе видно, что в ней присутствует жирок различного размера и также можно увидеть, что в текстуре присутствует крупные кусочки мяса.

Во вкусе присутствует кислинка, присущая многим сырокопчёным колбаскам и в общем-то вкус можно назвать довольно хорошим, такая колбаска пойдёт на бутерброды, но вот нарезкой на праздничный стол я бы не советовала, так как в текстуре колбасы попадаются довольно жёсткие кусочки.

К минусам я как раз таки отнесу эти самые жёсткие кусочки и различные неполезные добавки в составе.

Конечно иногда хочется съесть такой колбаски и периодически я её покупать всё же буду, но думаю налегать на такие продукты не стоит.

В общем-то я рекомендовать эту колбасу могу с довольно высокой оценкой, за вкус и аромат!

Достоинства:

• Аромат, вкус в целом

Недостатки:

• Добавки в составе, попадаются жёсткие кусочки

Рекомендовали ли бы друзьям?

Ответ:

Рекомендую

Источник